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12月活牛价格多少钱一斤?

所属分类:资料下载    发布时间: 2022-12-03    作者:
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12月严冬时节,牛肉温补类食物也迎来了消费旺季,而相比于猪价和羊价的回落,目前市场上的牛价就要稳定很多,那么12月活牛价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

12月活牛价格多少钱一斤?

西门塔尔牛:河南濮阳市清丰县西门塔尔牛14.4元/斤;山东滨州市无棣县西门塔尔牛17.25元/斤;广东云浮市云安区西门塔尔牛18.2元/斤等。

利木赞牛:山西忻州市忻府区利木赞牛18.34元/斤;贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县利木赞牛20元/斤等。

夏洛莱牛:山东济宁市梁山县夏洛莱牛18.4 元/斤;河南驻马店市泌阳县夏洛莱牛16.46 元/斤等。

黄牛:山西晋中市榆社县黄牛12.5元/斤;吉林辽源市东丰县黄牛20元/斤;内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗黄牛12.16元/斤;福建泉州市安溪县黄牛20元/斤;广西桂林市资源县黄牛14元/斤等。

肉牛:江西吉安市泰和县肉牛17.63元/斤;湖南邵阳市洞口县肉牛20元/斤;四川遂宁市蓬溪县肉牛12.5元/斤;云南昭通市大关县肉牛14.85元/斤等。

备注:以上活牛价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

如何鉴别活牛的年龄?

1、看牙齿

一般犊牛在出生时就有1对乳钳齿,有时是3对。生后5天-6天或半个月左右长出*后一对乳门齿,从4月龄-5月龄开始乳门齿齿面逐渐磨损,磨损次序是由中央到两侧,磨损到一定程度时乳门齿便开始脱落换生*齿,更换顺序也是由钳齿开始,*后是隅齿。当门齿更换齐全后,又逐渐磨损、脱落,所以根据门齿的更换和磨损,可较准确地判断牛的年龄。

2、看角轮

看牛角的角轮,主要识别本地牛中的母牛,因为母牛在妊娠期和哺乳期会出现营养损失,角轮就会不均匀,就像判断树龄一样。

3、看四蹄

主要是看角质层,年轻的牛角质层都不坚硬,而且还长得挺规整;青年牛的四蹄颜色就较深,且蹄形不规整;而老年的牛颜色就更深了,蹄分叉很严重。这种识别方法只能辨识出一个大概,并不能判断出具体年龄。

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总的来说,活牛价格目前还算稳定,但后续不排除会出现波动。而且活牛价格受到的影响因素也有很多,除了品种、产地外,年龄也是其中一种,因此学会鉴别活牛年龄也是非常重要的。

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